Descrição

O arroz Yanagi cateto de grãos curto, tipo 1, é especial para o preparo de pratos sofisticados como o sushi e outros tantos da culinária oriental. Tem ótima aderência entre os grãos se preparado sem sal, sem gordura e água na medida certa, uma habilidade dos sushimans. O rendimento em volume depois de cozido é quase o dobro da quantidade crua. Ideal para sushi, temaki e niguiri.

Características

Ingredientes: Arroz branco cru tipo 1.

Informações Adicionais: “Classe Curto”.

Embalagem: pacote com 5 Kg.

Origem: Brasil.

Importador: Krolow e Cia. Ltda.

Conservar: Em local fresco e arejado.