Descrição

Produto de fácil manuseio e versátil, produzido á partir de peixes como o Ling, Saithe, Zarbo e o mais nobre dos peixes o Gadus Morhua, o processo de salga desses peixes acontece na região do Porto, em Portugal. Observe que Bacalhau é o processamento de salga e cura de um desses peixes, os noruegueses também fazem esse mesmo processamento, porém o processamento português é mais rápido e garante maior sabor ao peixe, além de ser mais popular no mundo. Ideal para saladas quentes, escondidinho, arroz com bacalhau entre outros.

Características

Ingredientes: Ling desfiado salgado.

Informação adicional: Não contém glúten.

Venda: Por quilograma

Importador: Rebela Co. Exp. Ltda.

Origem: Portugal

Conservação: manter em ambiente refrigerado.